在当前经济形势依然严峻的背景下，特许经营模式再次展现出其强大的韧性。尽管许多门店被迫关闭，2024年整体营业额仍实现小幅增长。这种商业模式已深深融入法国商业生态，涵盖超市、餐厅、酒店、体育用品店、眼镜店、家居建材店等多个行业，约有10万家商铺以特许经营方式运作。3月16日，特许经营博览会（Franchise Expo Paris） 在巴黎开幕，这一展会影响全国数万家商店，从街角的家乐福到您所在城市的麦当劳。消费者往往不会意识到，他们常去的商店或餐厅，其实际所有者可能并非招牌上所示的品牌，而是独立的加盟商。

大品牌为何选择特许经营？

特许经营模式为品牌和加盟商提供了双赢的商业机会。一个普通品牌的汉堡店，可能难以吸引顾客，但如果它成为某个知名品牌的特许经营店，就能使用该品牌的招牌，并获得食材、配方，甚至设备等支持。这样，店主就可以专注于经营，而不必从零开始打造品牌。

对于特许经营者来说，盈利归他们所有，而品牌方则通过定期收取特许经营费用实现收益，无需直接投资，就能扩展一家以其品牌命名的门店。因此，特许经营是一种既能降低品牌扩张成本，又能确保品牌影响力持续扩张的理想模式。

在正常情况下，特许经营模式对消费者几乎没有任何影响。但如果出现问题，情况就会截然不同。例如，某消费者在某家特许经营的厨房设备店订购了一套厨房，并支付了 30% 或更多的定金。如果该店铺倒闭，他的定金可能无法追回。法律上，消费者只能向倒闭的门店（即加盟商）追讨损失，而品牌总部对此并不负法律责任。因此，消费者在大额消费前，最好先确认该门店是直营店还是加盟店，以降低潜在风险。

图片来源Franchise Expo Paris

2024年特许经营行业概况

尽管整体经济形势低迷，尤其是在商业领域，特许经营依然保持了稳定增长。法国特许经营联合会（FFF） 发布的最新年度报告显示，尽管去年特许经营门店数量有所减少，但整个行业的营业额依然呈现增长。这也证明，现存的特许经营者依然表现优异。

需要指出的是，2024年特许经营门店数量的减少需要放在整体背景下来看，因为在此前两年（2022年+6.8%，2023年+9%），新门店的开设处于高峰期。

法国特许经营行业的关键数据（2024年）：

• 2,089 个特许经营网络（同比增长 +3%）
• 90,588 家门店（同比下降 -1.4%）
• 营业额 886.4 亿欧元（同比增长 +0.3%）
• 创造直接及间接就业 96.27 万个（同比增长 +1.16%）

2024年表现最突出的行业

法国特许经营联合会（FFF）的最新数据表明，不同行业在特许经营模式下的表现各不相同。

表现最佳的行业

• 快餐行业：2024年营业额同比增长 16.6%，门店数量增加 10.8%，展现出极强的市场需求。
• 多元零售（包括电子设备、书籍、体育用品、美妆、二手商品等）：营业额增长 12.5%，尽管门店数量减少 3.5%，但市场表现依然亮眼。
• 汽车服务：营业额增长 30.8%，门店数量增长 10.6%，展现出强劲的增长潜力。

面临挑战的行业

• 个人装备（服装行业）：营业额下降 6.1%，门店数量减少 10.9%，持续低迷。
• 食品零售：营业额下降 6.7%，尽管门店数量略增 1.1%。
• 酒店行业：营业额下降 11%，门店数量减少 10.2%，面临巨大挑战。

特许经营的未来前景

尽管经济环境充满不确定性，特许经营模式凭借其灵活性和稳定性，依然展现出强劲的增长潜力。越来越多的法国人希望创业，而特许经营模式对他们而言极具吸引力。

根据 法国人民银行（Banque Populaire） 与 FFF 联合发布的第21届年度特许经营调查，33% 的法国人希望创业，其中 52% 的人考虑采用特许经营模式。在 18-24 岁人群中，这一比例甚至高达 66%。 这表明，年轻一代对特许经营的认可度极高，认为这是创业的优选模式。

法国特许经营联合会总代表 Véronique Discours-Buhot 表示：“在经济不稳定和政治不确定性的背景下，特许经营模式仍然是未来创业的理想选择，同时也为法国经济、地区发展及就业提供了巨大支持。”