报道说，位于杜塞尔多夫的法式餐馆 “Im Schiffchen”的店主、星级厨师布尔格伊（Jean-Claude Bourgueil）日前在其脸书上贴出了恢复营业的告示，但他写下“本店将于周五重新营业，现阶段只开放小餐厅。华人免进”的字句。

很多德国人发现这条告示表示震惊，一名用户留言写道：“Im Schiffchen应该感到羞耻。布尔格伊的言论简直就是病态的表现，懦夫和骗子。”有关报道说，消息传出不久，当地的华人华侨社团组织已表示不会再进入该家餐馆。

事后布尔格伊曾在餐馆的脸书官方账号上以及通过接受媒体采访，为自己的言论做出解释，以望息事宁人。他表示，说这番话“欠考虑”，“表达完全错误”等等。但是事与愿违。

上周五，米其林指南微信官方账号发表声明，强烈谴责“Im Schiffchen”餐厅主厨 Jean-Claude Bourgueil的歧视性言论，声明说，“我们绝不容忍任何形式的种族歧视言论。一直以来，米其林指南推荐的餐厅向所有人开放，无论其国籍、文化背景和性别”。声明宣布了米其林指南的一项决定：“立即从官方网站的推介榜单上移除’Im Schiffchen’餐厅”。

目前，在米其林指南官网上已经找不到杜塞尔多夫的这家餐馆的信息。

布尔格伊1977年开始经营高档餐厅“Im Schiffchen”。这家餐厅从2007年至2018年被米其林指南评为两星。2018年，这家餐馆同另一家名为“Enzo”的餐馆合并。次年，米其林对新餐馆“Im Schiffchen by Enzo”的评级降为一星。