Entre 80 et 90 % des entreprises agroalimentaires françaises sont encore en activité. Mais il manque au moins 200 000 personnes dans la production agricole.
Le ministre français de l'Agriculture, Didier Guillaume, a appelé les Français à "rejoindre l'armée agricole française !", a-t-il indiqué, ajoutant qu'il y a 200 000 emplois directs à pourvoir dans les activités de récolte agricole, a rapporté aujourd'hui BFM TV. Cela concerne en particulier ceux qui se sont retrouvés au chômage partiel en raison de la pandémie de coronavirus.
« L’industrie agroalimentaire continue de fonctionner, 80 à 90 % des entreprises agroalimentaires sont encore en activité », a déclaré Julien Huck, secrétaire général de la CGT, organisation syndicale nationale fondée à Limoges, en France, en 1895. Les entreprises, la production "La demande de produits complémentaires est encore plus élevée, notamment les pâtes, les céréales, la viande, le lait, etc. Une fois l'épidémie terminée, la production des sucreries reprendra également. Il y a un réel besoin de nourrir la population." Il s'est dit rassuré que la France maintienne le fonctionnement de la chaîne agroalimentaire.
Selon un reportage de RFI paru hier (23), à l'heure actuelle, l'approvisionnement en matières premières des usines agroalimentaires en France ne pose pas de problème majeur. Les importations continuent également d'arriver, notamment en provenance de pays durement touchés comme l'Espagne, où se poursuit notamment la production de fruits et légumes frais. Julien Huck, agronome au CGT, a déclaré qu'il n'y avait pas d'inquiétude immédiate quant au risque de pénurie.
Mais dans d’autres pays, les travailleurs ont abandonné la production par peur du virus, a-t-il déclaré. « Les entreprises ont pris des mesures pour fournir des gants et des masques. Pour le patron, si les employés tombent malades, la production va diminuer, il ne faut donc pas chercher le profit ici. »