Au sud-ouest de Paris, une « ferme urbaine » d’une superficie d’environ 14 000 m² ouvrira ses portes au printemps prochain (2020). Cette plus grande ferme urbaine d’Europe pourra produire environ 1 000 kilos de plus de 30 fruits et légumes différents chaque année pendant la haute saison.
Le Monde, journal français, dépeint aujourd'hui un après-midi chaud de fin de printemps : devant nous, des grappes de fraisiers bruissaient dans la brise tandis qu'un parfum de vanille flottait dans l'air. À proximité, une abeille bourdonnait paresseusement. Pourtant, contrairement aux apparences, nous ne sommes pas dans un coin idyllique de campagne, mais au sommet d'un immeuble de six étages, au cœur de la capitale française.
La ferme est située au sommet du grand parc des expositions reconstruit du Palais des Expositions de Versailles dans le 15e arrondissement et est exploitée par la société Agripolis. Il y a également un restaurant et un bar, qui peuvent accueillir environ 300 personnes. Le restaurant du ciel est exploité par la société de gestion du toit du célèbre de1Le perchoir de Paris, et le menu proposera des produits de saison cultivés sur place.
Au sud-ouest de Paris, une « ferme urbaine » d’une superficie d’environ 14 000 m² ouvrira ses portes au printemps prochain (2020). Cette plus grande ferme urbaine d’Europe pourra produire environ 1 000 kilos de plus de 30 fruits et légumes différents chaque année pendant la haute saison.
Devant nous, par un après-midi chaud de la fin du printemps, des grappes de fraisiers bruissaient dans la brise tandis qu'un parfum de vanille flottait dans l'air, rapportait aujourd'hui le journal français Le Monde. À proximité, une abeille bourdonnait paresseusement. Pourtant, contrairement aux apparences, nous ne sommes pas dans un coin idyllique de campagne, mais au sommet d'un immeuble de six étages, au cœur de la capitale française.
La ferme est située au sommet du grand parc des expositions reconstruit du Palais des Expositions de Versailles dans le 15e arrondissement et est exploitée par la société Agripolis. Il y a également un restaurant et un bar, qui peuvent accueillir environ 300 personnes. Le restaurant du ciel est exploité par la société de gestion du toit du célèbre de1Le perchoir de Paris, et le menu proposera des produits de saison cultivés sur place.
Si l’agriculture urbaine à grande échelle n’a rien de nouveau dans des villes comme La Haye, Détroit et Shanghai, la nouvelle ferme urbaine phare de Paris sera la plus grande ferme sur toit au monde, utilisant une technologie unique et de multiples méthodes de fonctionnement. L'emplacement principal,
En plus de ne pas nécessiter de pesticides, cette méthode utilise un système d’eau fermé et est exempt de sol, minimisant ainsi le risque de contaminants. De plus, en approvisionnant les gens à la porte, la ferme aura une empreinte carbone extrêmement faible.
Selon les informations, la ville de Paris s'est engagée à planter 100 hectares de nouvelles végétations dans la capitale d'ici 2020, dont un tiers sera consacré à l'agriculture urbaine. Les fermes écologiques seront implantées sur d'anciennes voies ferrées, des parkings souterrains et des bâtiments très critiqués.
Le Parc des Expositions de Paris, situé du côté de la Porte de Versailles du périphérique, occupe une position de leader sur le marché international moderne des affaires et du tourisme. La volonté ambitieuse des concepteurs-constructeurs est de faire de ce centre commercial également un modèle de développement durable.
Si l’agriculture urbaine à grande échelle n’a rien de nouveau dans des villes comme La Haye, Détroit et Shanghai, la nouvelle ferme urbaine phare de Paris sera la plus grande ferme sur toit au monde, utilisant une technologie unique et de multiples méthodes de fonctionnement. L'emplacement principal,
En plus de ne pas nécessiter de pesticides, cette méthode utilise un système d’eau fermé et est exempt de sol, minimisant ainsi le risque de contaminants. De plus, en approvisionnant les gens à la porte, la ferme aura une empreinte carbone extrêmement faible.
La ville de Paris s'est engagée à planter 100 hectares de nouvelles végétations dans la capitale d'ici 2020, dont un tiers sera consacré à l'agriculture urbaine. Les fermes écologiques seront implantées sur d'anciennes voies ferrées, des parkings souterrains et des bâtiments très critiqués.
Le Parc des Expositions de Paris, situé du côté de la Porte de Versailles du périphérique, occupe une position de leader sur le marché international moderne des affaires et du tourisme. La volonté ambitieuse des concepteurs-constructeurs est de faire de ce centre commercial également un modèle de développement durable.