Selon un rapport de l'agence de presse satellite russe du 16, un rapport de recherche publié par le Centre de développement des exportations de produits agricoles du ministère russe de l'Agriculture a montré qu'au cours des huit premiers mois de cette année, la Russie a exporté 13 100 tonnes de bœuf vers la Chine, soit plus de trois fois les 4 200 tonnes de la même période l'année dernière.
La Chine a ouvert son marché au bœuf russe en janvier 2020. Au cours des huit premiers mois de cette année, la part de la Chine dans les exportations totales de bœuf russe a augmenté de 161 TP3T à 641 TP3T. En août 2021, les exportations de bœuf russe vers la Chine ont augmenté de 1 000 tonnes (82%) sur une base annualisée pour atteindre 2 100 tonnes.
Selon le site officiel de la mairie de Moscou, la Chine est devenue l'un des principaux marchés pour les ventes de produits carnés de Moscou. Au cours des six premiers mois de 2021, les exportateurs moscovites ont fourni à l'étranger des produits carnés finis d'une valeur totale de 27,86 millions de dollars américains. Français Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur totale des marchandises exportées en 2020 s'est élevée à 23,09 millions de dollars américains, soit une augmentation de 20,71 TP3T par rapport à la même période de l'année dernière. Par rapport à janvier-juin 2019, la valeur totale des produits fournis par Moscou en 2019 s'est élevée à 22,43 millions de dollars américains. La majeure partie de la viande finie fournie est constituée de produits de charcuterie, pour lesquels la demande a augmenté. On a également constaté une augmentation de l’offre de viande de bœuf et d’abats congelés.
Les autres grands importateurs de bœuf russe sont l'Arabie saoudite (1 300 tonnes de bœuf importées au cours des huit premiers mois de 2021, contre 800 tonnes au cours de la même période de 2020) et le Vietnam (1 300 tonnes de bœuf importées au cours des huit premiers mois de 2021, soit pratiquement le même volume qu'à la même période l'année dernière). Les livraisons de bœuf russe aux autres pays sont passées de 2 500 à 4 700 tonnes. Au total, de janvier à août de cette année, les exportations de bœuf russe vers les pays hors CEI ont augmenté de 11 700 tonnes (1 341 tonnes) sur une base annualisée.
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